CONTROL QUIMICO 2a. parte Ing. Agr. María Emilia Cassanello Costabel

Presentación del tema: "CONTROL QUIMICO 2a. parte Ing. Agr. María Emilia Cassanello Costabel"— Transcripción de la presentación:

1 CONTROL QUIMICO 2a. parte Ing. Agr. María Emilia Cassanello Costabel
Departamento de Protección Vegetal - Unidad Fitopatología Estación Experimental Facultad de Agronomía en Salto 7 de abril de 2006 Facultad de Agronomía Montevideo

2 Temas a desarrollar Productos de contacto y sistémicos azufrados cúpricos ditiocarbamatos bencimidazoles Fungicidas inhibidores de la síntesis del ergosterol acilalaninas estrobilurinas Manejo químico de bacterias Desinfectantes de suelo Nematicidas

3 Fungicida perfecto???

4 Comparación de los fungicidas protectores y sistémicos
Acción profiláctica terapéutica Toxicidad Varios sistemas metabólicos pocos Fitotoxicidad común rara Blanco Numerosos patógenos variable rara común Resistencia Movimiento limitado translocado Dickinson,C.H.; Lucas, J.A

5 CLASIFICACION TOXICOLOGICA DE LOS PLAGUICIDAS
CLASE CATEGORIA DL50 mg/kg Altamente tóxico I 50 ó menos Tóxico II Moderadamente tóxico III Poco tóxico IV > 5000 Fuente: CIAT (Centro de Información y Asesoramiento toxicológico). Facultad de Medicina. UDELAR

6 1846 : azufre 1882: cobre 1934: ditiocarbamatos 1949: captan Hasta 1960 : de contacto Luego de 1960: sistémicos Actualmente: productos penetrantes y mesostémicos

7 Fungicidas azufrados De contacto Inhibe la germinación de los conidios. Multisitio: SH : respiración, proteínas, etc. Oidios, ciertas royas, Venturia sp. Acaros. Fitotóxicos a alta temperatura, tiempo húmedo y/o combinado con aceites e insecticidas. Tiempo de espera: 0 I.E.R.: 24 hs. Autorizado en Agricultura Orgánica

8 Fungicidas cúpricos Caldo bordelés, oxicloruro, óxido, hidróxido, etc. De contacto Multisitio: Forma complejos con enzimas que poseen grupos sulfhidrilo, hidroxilo, amino o carboxilo inactivándolos. Cu 2+ Muy amplio espectro: bacterias, hongos inferiores y superiores. Se acumula en el suelo Fitotoxicidad!!!!!! Tóxico para lombrices pH : Bajo costo I.E.R.: 48 hs. hidróxido, 24 resto Autorizado en Agricultura Orgánica

9 Fungicidas ditiocarbamatos
Etilenbisditiocarbamatos (EBDC) etilentiourea De contacto De amplio espectro para uso foliar, de suelo y tratamiento de semillas: Oomycetes, Deuteromycetes, Ascomycetes. Multisitio: grupos sulfhidrilo (SH). Son inactivos contra los oidios. Normalmente no son fitotóxicos pero pueden inducir daño en algunos cultivos en circunstancias excepcionales, por ej. uso de mancozeb o zineb en plantas sensibles al zinc. I.E.R.: 24 hs. Tóxico para peces Tiempo de espera: 77 días en manzano

10 Fungicidas bencimidazoles
Sistémicos Convertidos a carbendazim Sitio específicos: síntesis de la tubulina Amplio rango de acción: Ascomicetos, Deuteromicetos y Basidiomicetos. NO Oomicetos, Zigomicetos, bacterias. Absorción: metil tiofanato>tiofanato>benomil>carbendazim> tiabendazol Transporte: apoplasto Cambio de un aminoácido resistencia Lombrices Alto riesgo de generar resistencia Acaros I.E.R.: 24 hs.

11 Fungicidas inhibidores de la síntesis del ergosterol
IBE, ISB Sistémicos Triazoles, imidazoles, pirimidinas, morfolinas, piperazinas, piridinas. Sitio específicos: 1 o 2 sitios de la síntesis del ergosterol Espectro de acción: Ascomicetos, Bsidiomicetos, Deuteromicetos. NO Oomicetes, Zigomicetes. Alto riesgo de generar resistencia.

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13 Fungicidas acilalaninas
Sistémicos (apoplasto) Metalaxil, benalaxil, oxadixil Buena acción preventiva Sitio específico: biosíntesis de los ácidos desoxiribonucleicos. Espectro de acción: Oomicetos Aplicación a suelo, semillas, follaje, raíces. Residualidad en suelo: alta ( días) en hojas: días

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15 Fungicidas estrobilurinas
Mesosistémico, episistémico, translaminar Sitio específico:bloquea la respiración celular. Kresoxim metil: Venturia inaequalis, Venturia pirina, Oidios, Botrytis cinerea. Azoxystrobin: Antracnosis del tomate, Alternaria solani, Septoria lycopersici. Kresoxim-metil + epoxiconazol: royas, Septoria, Oidio, Fusariosis, Dreschlera en trigo. Trifloxystrobin + ciproconazol; trifloxystrobin + propiconazol. No tóxico para abejas.

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17 Sitios de acción de los fungicidas en la célula del hongo
Stroby: El nuevo fungicida universal para el manzano.1997.BASF.21pp.

18 Tabla Nº 1: Resultado general
Producto Totales por producto Sin residuos Con residuos Nº % Tomate 54 19.21 24 44.4 30 Lechuga 31 11.03 11 35.4 20 Morrón 25 8.89 5 20.0 Frutilla 22 7.82 13 59.0 9 Zapallito 4.62 84.6 2 Zanahoria 3.91 7 63.6 4 Choclo 1.77 100.0 Espinaca Cebolla 1.42 Fuente: Gemelli, F Residuos de Plaguicidas en frutas y hortalizas frescas. IMM / CAMM

19 Manejo químico de bacterias
Bacteriosis foliares: Xanthomonas spp. Pseudomonas spp. foliar Tratamientos de semilla desinfección de materiales y equipo Bacteriosis radiculares y/o de tallo: ¿cómo llega el producto? de semilla Tratamientos desinfección de materiales y equipo

20 Cúpricos De contacto Bacteriostáticos Hidróxido, oxicloruro, óxido cuproso,sulfato,caldo bordelés, mezclas con mancozeb, etc. Cu(OH)2 Cu2Cl(OH)3 Ca(OH)2+ CuSO4 Resistencia en los géneros Xanthomonas, Pseudomonas.

21 Antibióticos Sistémicos ? Espectro de acción: bacterias, hongos Estreptomicina, tetraciclina, ciclohexamida, blasticidina, kasugamicina. Resistencia Intercambio genético entre distintas bacterias

22 Otros productos Cloruro de benzalconio Formaldehído + glutadialdehído Formol comercial Hipoclorito de sodio Usos: Herramientas, cajones, vehículos, locales, vestimenta, maquinaria, líneas de riego, rafias, postes, almacigueras, etc.

23 Desinfectantes de suelo y nematicidas
Bromuro de metilo, dazomet, metam: múltiple acción Dicloropropeno, tetratiocarbonato de sodio: nematicida Carbosulfan, carbofuran, (aldicarb): insecticidas, nematicidas, acaricida  Biocidas generales  Insectos, ácaros, nematodos, mamíferos  Hongos, bacterias, plantas ,semillas  Existen diferencias en efectividad  Fumigantes: permiten su difusión efectiva

24 Hidrocarburos halogenados
Clasificación Liberadores de metilisotiocianato Bromuro de metilo Gas comprimido Mayor volatilidad Requiere sellar con plástico Menor período de aireación Más amplio espectro Más efectivo en malezas Afecta la capa de ozono

25 Liberadores de metil-isotiocianato
Actúa sobre malezas, hongos, insectos y nematodos. Rango efectivo: °C. Requieren aereación durante 3 días a 6 semanas. Arcilla y M.O.: adsorben una proporción. Metam sodio: líquido Metil-isotiocianato Dazomet: sólido granulado Modo de aplicación

26 No fumigantes Fenamifós: Sistémico, organofosforado Carbosulfan: contacto e ingestión, carbamato Carbofuran: contacto, sistémico, carbamato

27 ¿ Cual producto uso ? Evaluar otras medidas de manejo. 2. Efectivo contra el patógeno que nos ocupa. 3. Espectro de acción. 4. No fitotóxico. 5. No tóxico para animales benéficos. 6. No tóxico para el hombre. 7. Residuos en el ambiente. 8. Compatible con aplicaciones anteriores, conjuntas y/o posteriores.

28 ¿ Por qué fracasa una aplicación de un producto químico ?
Principio activo no es eficiente contra el patógeno. Producto vencido o mal conservado. Aplicación inoportuna. Cobertura deficiente Concentración/dosis Aplicación con viento Excesiva velocidad Problemas en la aplicación: Calibración Condiciones ambientales desfavorables Calidad del agua Mezclas incompatibles Tolerancia o resistencia

29 Resistencia a productos químicos
1960: dodine Venturia inaequalis 1970: bencimidazoles, varios patógenos 1980: metalaxil Phytophthora infestans ¿ Cómo sabemos que hay resistencia ? MUTACION Es el resultado de un proceso: SELECCION Productos químicos: de alto y de bajo riesgo

30 Las mutaciones existen previamente al uso de productos
químicos de riesgo. Es muy difícil detectar bajas frecuencias de individuos resistentes. La probabilidad de ocurrencia de un genotipo mutante se incrementa con el tamaño de la población. Competitividad del genotipo resistente. cruzada Resistencia: múltiple

31 Prácticas de manejo para reducir el riesgo de resistencia
1. Minimizar el uso de productos sitio específico. 2. Siempre que se pueda, usar productos multisitio. 3. Alternar los productos eligiendo principios activos de diferente modo de acción. 4. Usar mezclas de productos de diferente modo de acción. 5. Integrar el manejo químico con todas las medidas de manejo que ayuden a minimizar la población del patógeno.

32 Bibliografía consultada
Dickinson ,C. H.;Lucas, J.A Patología vegetal y patógenos de plantas.Ed. Limusa.México. 312pp. Gepp, V.; Mondino, P Control químico de enfermedades de cultivos.Curso UEPP.Facultad de Agronomía. Montevideo. Uruguay. Apuntes. Hewitt, H.G Fungicides in Crop Protection.CAB Int.United Kingdom. 221pp. Latorre, B. G Fungicidas y nematicidas.Avances y aplicabilidad. Colección en Agricultura. Chile. 216pp. Modernel, R Guía uruguaya para la protección y fertilización vegetal. Ed. Alfatrade S.R.L. Uruguay. 461pp.