SISTEMA DIGESTIVO Generalidades del aparato digestivo

Presentación del tema: "SISTEMA DIGESTIVO Generalidades del aparato digestivo"— Transcripción de la presentación:

1 SISTEMA DIGESTIVO Generalidades del aparato digestivo Motilidad gastrointestinal Secreciones gastrointestinales Digestión y absorción

2 El estómago recibe y acumula el alimento para distribuirlo al intestino poco a poco

3 Posición del estómago

4 El esfínter esofágico inferior impide el reflujo de alimento del estómago

5 Función motora en el estómago
Región responsable 1. Almacenar Estómago proximal 2. Mezclar Triturar Antro Estómago distal 3. Vaciamiento gástrico Píloro

6 Contracción en el estómago distal y antro
Las contracciones comienzan en el estómago distal y se hacen más fuertes en el antro Las contracciones mezclan el quimo con las secreciones y machacan el contenido contra las paredes del estómago y el píloro Los ciclos de propulsión y retropropulsión continúan hasta que el tamaño de las partículas de comida digerible es aproximadamente de 0.1 mm, adecuado para ser vaciadas en el duodeno

7 Las contracciones del estómago mezclan y desmenuzan el alimento.
píloro

8 El vaciamiento gástrico está muy regulado para igualar a la capacidad de absorción del duodeno
Esófago Elevada ingesta de líquido: Elevado volumen y fluidez del quimo Se aumenta por: Estómago Se reduce por: Elevado contenido en grasa Elevado contenido calórico Duodeno Osmolaridad elevada

9 La mucosa gástrica secreta pepsina y ácido clorhídrico.

10 En la mucosa gástrica hay glándulas que vierten sus secreciones a la luz del estómago

11 Célula parietal u oxíntica
En la mucosa gástrica hay glándulas que vierten sus secreciones a la luz del estómago H+ CO2 + H2O H2CO3 Célula parietal u oxíntica HCO3-

12 Control de la secreción gástrica
FASE CEFÁLICA Nervio vago

13 Control de la secreción gástrica
FASE CEFÁLICA Nervio vago Neuronas locales FASE GÁSTRICA FASE INTESTINAL gastrina

14 La mucosa gástrica está cubierta por una capa protectora
HCl mucosidad Los inhibidores de las prostaglandinas reducen la capa protectora HCO3-

15 La disminución de la capa protectora favorece la aparición de úlceras gástricas
Helicobater pylorii

16 FUNCIONES DEL ESTÓMAGO
Reservorio del alimento Secreción de ácido y enzimas Mezclar y desmenuzar los alimentos Absorción (escasa) Destrucción de las bacterias Secreción de factor intrínseco

17 El factor intrínseco permite la absorción de la vitamina B12

18 Existe un centro del vómito en el tronco cerebral
El vómito es la expulsión forzada del contenido gástrico y (a veces) duodenal hacia la boca Existe un centro del vómito en el tronco cerebral Se inicia con contracciones peristálticas reversas desde el intestino delgado hacia el estómago. El estómago tiene un papel relativamente pasivo y la fuerza que impulso el contenido gástrico se produce por la musculatura respiratoria y abdominal Los estímulos que desencadenan el vómito son variados: 1. Mecánicos sobre la boca y garganta 2. Químicos (toxinas, fármacos) 3. Olfato, vista y gusto 4. Cinetosis

19 El vomito es un mecanismo de defensa del aparato digestivo
Contracción de los músculos abdominales Relajación del esfínter esofágico inferior Cierre de la glotis e interrupción de la respiración Secreción de saliva

20 El intestino delgado tiene tres porciones: duodeno, yeyuno e ileo.

21 El duodeno es la parte incial del intestino delgado

22 El páncreas vierte sus secreciones exocrinas al duodeno

23 El páncreas secreta enzimas digestivas y bicarbonato al duodeno
estómago píloro Duodeno bicarbonato enzimas Páncreas

24 La presencia de ácido en el duodeno estimula la secreción de bicarbonato

25 La presencia de grasas y proteínas en el duodeno estimula la secreción de enzimas pancreáticas

26

27 Motilidad del intestino grueso
La función del intestino grueso es la absorción de agua y sales Fluido Semifluido Sólido QUIMO DEL INTESTINO DELGADO HECES

28 Motilidad del intestino grueso
Haustras Haustras son contracciones similares a la segmentación pero más lentas Función: absorción de agua y sales Movimientos en masa Contracción de una porción larga de intestino grueso Función. Mueven las heces hacia el recto Ocurren después de una comida – reflejo gastrocólico

29 Defecación Recto 1. Los movimientos en masa llenan el recto
2. Abren el esfínter interno 3. Sentimos necesidad de defecar (voluntario) Recto Esfínter anal interno (músculo liso). Involuntario Esfínter anal externo (músculo esquelético). Voluntario

30 ¿Quién regula la actividad motora?
Sistema nervioso entérico (intrínseco) Sistema nervioso Autónomo Sistema nervioso extrínseco Simpático Parasimpático Sistema nervioso entérico=intrínseco Hormonas

31 Regulación de la actividad motora por el sistema nervioso extrínseco
Situación de estrés Situación de reposo SN simpático SN simpático - SN parasimpático SN parasimpático + Actividad motora